المكونات

 

القرع الأخضر

 

1

 

ثوم

 

3

 

 سواغ كمية النفط السلط

 تفحم القرع نهج واضح 1 شرائح القرع الأخضر، واللحم المفروم والثوم.

2 وعاء الزيت الساخن، ويضاف الثوم حتى تفوح رائحته.

3 إضافة الخضراء زريعة اليقطين اثارة بسرعة.

4 إضافة القليل من الماء.

5 تغطى وتترك تطبخ حتى المياه الجافة.

6 وأخيرا، إضافة القليل من الملح حسب الذوق.

7 الانتهاء.