1. تحضير علبتين من الحليب النقي
2. 1 علبة من مسحوق الخبز الزبادي
3. قم بغلي وتعقيم البطانة والغطاء الداخليين لآلة الزبادي وقضيب التقليب بالماء المغلي (لا تستخدم المنظفات لتنظيف البطانة الداخلية ، لأن المواد الكيميائية المتبقية ستقتل البكتيريا الحية ولا يمكن تخمرها)
4. صب علبتين من الحليب النقي في البطانة (الحليب النقي كامل الدسم من Mengniu Yili هو الأفضل) ، صب علبة صغيرة من مسحوق الفطريات ، إضافة ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض ، وامزجها جيدًا (يجب خلطها بالتساوي)
5. أضف بعض الماء الدافئ من حوالي 50 درجة إلى الأخدود بين الخزان الداخلي والجسم لتقصير وقت التخمير.
6. قم بتوصيل آلة الزبادي وانتظر 8-12 ساعة (لا تحرك أو تهز آلة الزبادي أثناء هذه العملية)
7. الزبادي جاهز في الصباح ، الزبادي لا يزال دافئًا (في الواقع ، الزبادي الساخن طعمه جيد)
8. ضعه في الثلاجة لبضع ساعات ، طعم الزبادي أفضل
9. أضف الفاكهة وابدأ في تناولها (يمكنك أيضًا إضافة السكر والعسل والمربى والفواكه وما إلى ذلك)