المكونات

 

أقدام الدجاج

 

500G

 

 ملح حسب الذوق سواغ الزنجبيل كمية البصل والثوم كمية كمية كمية من الكرفس

 مخلل أرجل الدجاج على استعداد لممارسة 1 البصل، والكرفس، والزنجبيل، والثوم

يغسل الدجاج 2، وغيض من قطع الدجاج في نصف

3 الدجاج المطبوخ في الماء المغلي، ويمكن أن تكون مناسبة لوضع بعض البصل الأخضر والزنجبيل

4 لإعداد بعض الماء البارد، يضاف البصل، والكرفس، والزنجبيل، والثوم، والسلمندر البرية، والفلفل الأحمر محلية الصنع، اليانسون القيل والقال الفلفل والتوابل، وتكون قادرة على وضع بضع شرائح من الطماطم أو الليمون

5 التقطت أقدام الدجاج

بارد إلى حوالي 6 palmatum فقاعة 4 ساعات لتناول الطعام