اللحوم، والحرائق، وعموم الطعام - الطعام الصيني

قبل كتب قبل اثنين "اللحوم النار يفانغ" وقد نشرت عدة سنوات في "الصينية الطبخ" ومجلة "ويفانغ الاخبارية المسائية"، كما تلقى جائزة من ما حصل على شهادة من هذه المادة الآن المشاهير دون إذن لا يستلم داخل دخول بايدو، نسخ معظم مقالاتي. حسنا، عندما جعل لكم المساهمة في تعزيز مسقط رأسه المطابخ شريط. هذا، كسول جدا، وفيما يلي ملخص للجزء قبل أن نشرت تلك المادة. حريق اللحوم في عيون الغرباء، واللحوم ربما مثلما دعا المقلية مشابه، ولكن هناك كيس من اللحوم المقلية فقط، لذلك اسمحوا لي أن أقول اللحم على النار أنت لا تفهم بالضرورة، سوف تشاهد الصور التي يتم اللحوم المقلية ومع ذلك، لدينا في يفانغ، اللحوم المقلية واللحوم أحرقت تماما أمرين. حجم الوجه عموما اللحوم المقلية، رقيقة وناعمة، انتفاخ الجلد، وذهبية كبيرة منتفخة الجفن العلوي، وهو اللحوم. كان مجرد حفر فرن حرق الجسد حجم الحجم، ونظرا للحرارة كبيرة وكاملة من اللحوم، ولكن لا يعجن آثار السمين، قليلا بالارض، الذهبي اللون الأصفر، لأنه مصنوع من الخبز من الفرن التقليدي، لذلك أنا لا مثل النار حتى دهني ظهور المقلية، والناس لديهم انطباع جيد على البصرية، واللحم حرق الجلد رقيق جدا، وسوف دغة يدركون أن هذه الطبقة الرقيقة من الجلد وتتكون من عدة طبقات من أرق الجلد، الناس لا يمكن أن تساعد ولكن تنفس الصعداء المنتجين متطورة من الحرف. لذلك، واللحوم النار يفانغ يكون موقف لا يتزعزع في يفانغ، كل صباح، بغض النظر عن أي أضرموا النار في واجهة المحل، هم مجموعة من الناس الذين ينتظرون في الطابور لتناول الطعام، وأنا للراحة، وينتظر دائما للفترة الذروة قبل الذهاب أكثر، ومشاهدة الطهاة استخدام الفلفل على بثور حزمة اللحوم في الجلد، ومن ثم تشكل في الكعك، ومن ثم في الفرن، وتتحول مرة أخرى ومرة أخرى كما مشوي ولحم الخنزير Feiyou الرطوبة إلى البصل الأخضر، فطيرة الدجاج والجمبري المجفف المفروم حشو الطين الداخل، ورائحة في الهواء لمنتشر خارج. لا يمكن يبصقون ابتلاع، ثم أمسك حريق صغير للنفط أكل اللحوم يختتم، بعد تناول الطعام، والشفتين وعبق الأسنان. متجر الجنرال، وعادة مع عصيدة لزجة أو خثارة فول الصويا المالحة. المغلي هذا النوع من العام الدقيق ودقيق الذرة مخزن اشترى ما يسمى المالح لزجة عصيدة عصيدة سميكة سميكة، وتطفو بضع شرائح من الأخضر فوق Caisi عصيدة والشراب والمالح والحلو. خصوصا قطرات الزيت في وعاء عندما نار الشراب اللحوم، طعمه حتى على الأرض. ويرش اللبن الرائب عموما بضع قطرات من زيت السمسم والثوم المعمر عدة زهرة، فضلا عن MSG قليلا في اللبن الرائب الأبيض. عطر لذيذ دسم ومنعش. وهناك أيضا الحلو معجون الفول، هو شيء لا زيادة الضرائب، فقط إضافة السكر في داخل خثارة فول الصويا. أنا لست معتادا على شرب الحلو معجون الفول، أشعر فريد أو التقليدي طعم مالح خثارة فول الصويا. ومع ذلك، وأنا أحب جدا لشراء اللحوم ذاقت أحرق المنزل وحده، قبل أخذ في سجق كبير، قطع نصف أسفل أو مقطعة إلى قطع صغيرة، ثم الحصول على المفروم إلى قطاعات، ثلاثة الدقيق قليلا السبانخ. مقلي الينسون والفلفل والأخضر سلك التفريغ البصل، وتوسيع النقانق القلي أو اثنين، في مرق. يغلي، ووضع عجينة الطحين، ثم يغلي، والسبانخ القيت إلى أقسام، ثم يرش البيض في زهرة، إيقاف الحرارة، والملح. حسنا، وعاء من عصيدة يرافقه مالحة لذيذة لزجة الشفاه عبق والأسنان من اللحم على النار، على الرغم من الفم كان رهيب الساخنة، ولكن لا يزال لا يمكن أن تساعد ولكن تناول الطعام والشراب، تمسك اللحوم الطازجة واللذيذة، على الرغم من أنه أمر شائع في العديد من المواد الخام ، وربما اللحم والبصل الأخضر، والكعك الدجاج والروبيان المجفف، مقطعة إلى الطين، وطعم لا تنسى ،، ولكن لا يمكن مقاومة لحمي رائحة جذب والشراب المالحة على عصيدة لزجة حقا هو التمتع كبيرة في الأرواح. اه، وأنا الآن يعلمك نسخة محلية الصنع من عموم الخبز أو المقالي قادرة على الحصول على اللحوم ممارسة اطلاق النار عليه. اليوم، لا ناعما هو النار. وعاء من اللحوم، قبل حزمة حزمة كبيرة كورنيش قسطا من الراحة قليلا، قليلا اللحوم أربعة وثلاثين ربما تستطيع ان تفعل ذلك على النار. PS: لأن الجانب طفل إلى جنب مع كل من وصفات محدثة، وغالبا ما يأتي الوقت هنا أقل، ونحن الاتصالات المهتمين يمكن أن تذهب إلى رقم هاتفي العام قناة الصغرى: هناك نان كاكا (kaniuhome) شكرا لك مثل وصفات بلدي ، مودي مودي دا! لحم البصل الأخضر المفروم فلفل زنجبيل ملح طحين نفط
  • البصل، ووضع علاج، ولكن أيضا صفين.

  • بعد البصل الأخضر المفروم في اللحوم

  • الماء الساخن نقع الفلفل والماء والفلفل في وعاء.

  • الزنجبيل خفض غرامة

  • الزنجبيل تضاف إلى اللحوم

  • المياه الشاشة الفلفل مرشح يستخدم في اللحوم

  • إضافة القليل من الملح.

  • إضافة زيت السمسم قليلا.

  • إثارة ويحرك الخليط ويفضل أن يكون في اتجاه واحد.

  • وسطح الماء، وإلى العجين بعد النسخ الاحتياطي توضع جانبا. محاولة سطح ناعم قليلا، والذوق السليم. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام جزء من الماء، ثم يسكب القليل من الماء البارد ويقلب بعد السطح، أنا كسول، والماء المغلي مباشرة على السطح بعد Rengzhao، وانتظر حتى تبرد، ها ها ها.

  • بعد فترة من الوقت إضافة القليل من الزيت على العجين، ثم دلك بالتساوي، فمن لينة جدا.

  • قطعة صغيرة من سطح

  • في أيدي تشي تشنغ جيانغ زي.

  • ثم تعبأ في اللحوم. التفاف

  • وأخيرا عقدة، يحيطون علما

  • المسيل للدموع أوه، وإلا فإنه سوف يكون الجلد السميك جدا، فإنه لا طعم جيد، وملء رقيقة كان لذيذا.

  • عموم لفة أو على عموم الخبز، والضغط على مستوى الصعب، وفقا للي قليلا لا يكفي، قليلا سميكة منه. يمكنك أن تكون رقيقة قليلا، لا تضغط على خط كسر.

  • حسنا، نرى، ولكن قليلا كسر الجلد، لا شيء، الماء عصير لذيذ أكثر من، ها ها ها، وحدة المقبلة نفسي ~ ~ ~

  • حسنا، ربط الكهربائي الخبز عموم رأسا على عقب بعد ان لعب بضع دقائق، نجاح باهر ها ها ها، عموم ذلك. إذا كان عموم هو أفضل، يمكنك مشاهدة في حين تحول واللحوم لذيذ المرق الأول النار وأنا مفعم بالعواطف من الوجبات الخفيفة الشهية آه!

  • انظر خريطة النهائية. قيام الثاني، ها ها ها، ها جعل القيام به ونرى، يمكنك أن تكون مبتكرة، اه، وأعتقد أنكم. الدروس المستفادة: هذا هو الجلد السميك للقيام بذلك، لأنه لا يوجد رقيقة المضغوط ومقارنة ذلك إلى أشخاص آخرين تبيع أو قليلا سميكة البشرة، بالإضافة إلى ذلك، اللحوم الخالية من الدهون جدا، لا نفط الدهون، بحيث المرق لديهم أقل، إذا كان القليل من الدهون في اللحوم، ثم عصير اللحوم سوف تتدفق. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك وضع بعض البيض على البخار، مكعبات المجففة والجمبري أو الروبيان أو شيء ما، بحيث طعم ولن يكون أيضا اللحوم، جواهاتي ها ها ها، وانت تعرف ~ في الواقع، وآخر مرة فعلت اللحوم الفلفل الأخضر، لذيذ جدا، ينصح بشدة.