تخطي المحتوى المكونات
- الخميرة الجافة 4G
- طحين 500G
- ماء دافئ كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الطهي قليلا
- القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
- نبات الفلفل قليلا
- فلفل افرنجي قليلا
- ملح قليلا
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الدقيق ويضاف الخميرة الجافة، صب الماء الدافئ لتشكيل العجين
- درجة حرارة الغرفة التخمير إلى ضعفي 2
- 3 البصل المفروم والفلفل الأوراق
- 4 إضافة مزيج الزيت والملح قليلا في حين مخلل
- 5 لفة العادم العجين إلى شرائح رقيقة إزالة
- 6 يلقي قليل من الزيت
- 7 رشي طبقة رقيقة من البهارات
- 8 الفلفل منقع والمفروم قطع البصل مغطاة بأوراق
- 9 لفة
- 10 مقطعة إلى قطع صغيرة
- 11 اثنين تتراكم، اضغط لأسفل منتصف مع عيدان
- بعد 12 الثانوي في باخرة والبخار تانغ قدم 20 دقيقة
- 13 ورقة الفلفل رائحة مختلطة مع رائحة البصل، لذيذ