مكونات

 

ناجتس دجاج العشب

 

200 جرام

 

بذور اللوتس

 

1

 

 مواد تكميلية ملح ، زنجبيل ، بصل أخضر ، نبيذ طهي ، حليب ، 1 جذر

 كيفية طهي حساء الدجاج مع بذور اللوتس 1 إعداد المكونات

2 نقع بذور اللوتس في الماء النظيف لإزالة قلب اللوتس.

3 قطع دجاج ناجتس

4 انزع الرغوة بعد الغليان وكررها عدة مرات.

5 خذ البطانة الكبيرة في قدر كهربائية وضع قطع الدجاج ،

6 ضع بذور اللوتس ، أضف جذر الحليب ، ثم أضف مرق قطع الدجاج ،

7 املأ الطباخ الكهربائي إلى مستوى الماء قبل الكوب ،

8 ضع البطانة الكبيرة في قدر كهربائية ،

9 أضف شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر ونبيذ الطبخ

10 املأ خزان المياه على حافة الوعاء الداخلي بالماء النظيف.

11 قم بلف غطاء القدر برفق لتوزيع الماء في الحوض بالتساوي. ضع الغطاء على الطباخ الكهربائي ، ثم قم بتوصيله ، واضغط على زر الطهي البطيء ، واتركه لمدة 3 ساعات.

12 أخرج البطانة الكبيرة واتركها بالملح.