"عجة المحار ، يمكنك إضافة البصل الأخضر المفروم أو البامية." مكونات
اكسسوارات
- بيض 4 قطع
- بصل أخضر مفروم 1 مغرفة
- أصلي المذاق
- مجهول الصعوبة
-
يُطهى المحار أولاً في الماء المغلي لمدة 30 ثانية ، ثم يوضع 4 بيضات وبصل أخضر ويخلط جيداً. -
2 اسكب ثلثي سائل بيض المحار في المقلاة واقليه. -
3 اسكب مرة أخرى في سائل بيضة المحار. -
4 قلبي جيدًا. -
5 اسكب في المقلاة واقليها مرة أخرى. -
6 يسخن الزيت في وعاء آخر. -
7 قلب المحار وبيض المحار في المقلاة في المقلاة وقم بقلي الجانب الآخر. -
8 زريعة. -
9 من الطبق ، إذا كنت لا تحب البصل الأخضر ، قطع البامية إلى قطع صغيرة وإضافتها ، فإن الخطوات هي نفسها ، لذيذ للغاية .
