المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

90G

 

القلقاس

 

270G

 

الأرز

 

110G

 

 كمية من MSG ملحقات الثوم المعمر

 بيكون القلقاس الأرز عصيدة ممارسة 1 المكونات: لحم الخنزير المقدد (تنظيف)، القلقاس (مقشر بالفعل) والأرز (بالغسل بالفعل)، والبصل

2 لحم الخنزير المقدد والقلقاس على متن المفروم وتوضع جانبا.

3 إضافة بعض الماء ليغلي في طنجرة الضغط.

4 وفي وقت لاحق، الأرز الغسيل الجيد ولحم الخنزير المقدد المفروم في الماء المغلي ليغلي.

5 التالي، تغطية غطاء طنجرة الضغط، مع حريق صغير بعد المغلي على النار بعد 15 دقائق.

بعد فتح الغطاء 6 إلى الحساء عدم وجود الغاز.

7 ثم أغلق قطع القلقاس التقليب يغلي، ويطهى حتى القلقاس لينة والمطبوخة.

8 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من MSG.

9 ويقلب جيدا.

10 وضعها في البصل الأخضر، وخدمتها.