المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

100G

 

من الدقيق العادي

 

100G

 

شيميزو

 

130G

 

 سواغ الفلفل كمية الملح كمية كمية البصل سلطة 10G النفط خلاصة الخميرة 2G

 القمح الكامل الفطائر ممارسة التخمير 1 ضع المكونات في برميل الخبز، وفتح الطحين والماء نقطة، وكومة من الدقيق في الخميرة، لا تدع ذلك يخلط مع الماء، من أجل تجنب الإفراط في التخمير.

2 وفقا للوقت الذي يحتاجونه لاستكمال العجين التعيين.

3 في الصباح، والعجين تخمر كاملة.

4 يؤخذ خبز العجين، لتشكيل العجين.

5 لتتوغل في البيتزا مربع.

6 الملح والزيت، مسحوق الفلفل، وتخلط جيدا.

7 ضبطها لتنظيف النفط ملء الخبز أعلى.

8 رش مع الثوم المفروم.

9 توالت الكعكة.

10 يبدأ المتداول من طرف واحد، وضعت تحت نهاية الكعكة، ويضغطون

11 إبرة العين أو المسواك.

12 يرش السمسم، وبلطف المتداول رقيقة مع شوبك.

13 حرارة المقلاة، صب قليل من الزيت، وطرح الكعكة.

14 حريق صغير، ويمكن وصفت لكلا الجانبين مصفر.