المكونات
هذا النوع من أعلى مستوى في دابوق الدقيق
250G
أنواع الحليب
80G
هذا النوع من كريم الجلد
70G
في البروتينات
17G
زرعت السكر الأبيض
7G
في أنواع من الخميرة
2G
هذا النوع من الزبدة
5G
الرئيسية العجين البيض كله
20G
الرئيسية العجين مسحوق الحليب كامل الدسم
17G
خميرة العجين الأساسي
2G
الزبدة العجين الرئيسية
5G
الرئيسية العجين السكر الأبيض
35G
ملح العجين الرئيسي
الجيل الثالث 3G
اكسسوارات مسحوق الشاي الأخضر 5G
# عديد المظاهر نخب ممارسة الرعاية اللون انتصار السكتة الدماغية # 1 في هذا النوع من المواد (عالية مسحوق 250، كريم الفاتح 70، 80 الحليب والسكر 7 و 17 بروتين، الخميرة 2، زبدة 5) في محمصة، وفرك برنامج الطائرة.
حوالي 2 حوالي 10 دقيقة، يمكنك يعجن العجين.
3 العجن العجين في كيس نظيفة وبردت حوالي 17 ساعة، حوالي ضعف كبيرة مثل الشعر الأصلي إلى اليسار (على سبيل المثال، لا الدهون، ويمكن إرسالها في درجة حرارة الغرفة لالأصلي يمكن أن يكون ضعف كبير).
4 ستبذل جيدة في العجين مزقتها إلى قطع صغيرة، في مادة العجين الرئيسية (17 بروتين الحليب 20، 35 السكر والملح، 3، 5 الزبدة والخميرة 2)، لالعجن مرحلة كاملة، وهو فيلم قادرة على سحب الدولة قفازات .
سمح 5 اتخذ العجين على الوقوف لمدة 10 دقيقة.
سمح العجين على الوقوف ينقسم إلى قسمين 6 وزنا من 1: 2 إلى العجين.
7 حيث يتم إضافة قطعة العجين 5 غرام من مسحوق الشاي الأخضر.
8 عجن العجين على نحو سلس الشاي الأخضر، وسمح للوقوف لمدة 10 دقيقة.
9 الأولى جوه كبيرة مستطيلة العجين إلى قطع، ثم العجين الشاي الأخضر في ورقة أومو لا بأس به ورقة العجين.
10 بقع بيضاء تنتشر على بقع الشاي الأخضر، وتحيط بها مرتبة.
صعودا وهبوطا من لفة 11، وطول يموت هو أصغر قليلا من النقاط الخبز المحمص.
وسيتم تنفيذ 12 في القالب نخب العجين.
13 وضع فرن التخمير الثاني، و 80 الكامل يمكن إرسالها إلى قالب الخبز المحمص.
سخن الفرن إلى 175 درجة 14، وضعت في الطبقة السفلى، وتخبز لمدة 38 دقيقة. لوحظ خبز حوالي 15 دقيقة سطح نخب اللون، واللون هو عميق جدا أن تكون مختومة احباط.
15 خبز التوست مباشرة بعد طرد.
16 شرائح بعد التبريد.
17 داخل التنظيم كان جيدا جدا.
18 قعقعة ناعمة وجميلة ولذيذ يا.
