المكونات
كرفس
150G
التوفو
1
كمية الملح سواغ من كمية السكر من كمية MSG من زيت السمسم والفلفل كمية الفلفل الأحمر 2
الفلفل زيت الصويا 1 الكرفس الممارسات المكونات: الكرفس والتوفو، الفلفل الأحمر
2 غسل الكرفس إلى الحانات القديمة.
3 ذهب إلى الحانات القديمة من الكرفس تمزيقه. (كل جزء من ورقة المتوسطة رقيقة، وأسهل للقطع)
أجاد 4 التوفو.
5 الكرفس تمزيقه في الماء المغلي الغليان.
6 الكرفس على الماء المغلي الأسماك للخروج الى أبيض بارد مفتوح باردة جدا.
7 التوفو بلانش أيضا إزالة والاحتياطي.
8 الفلفل الأحمر المصنفة وقطع الأسلاك.
9 الكرفس متبيض المياه، التوفو الحرير والفلفل الأحمر إلى عدد كبير من عموم والملح إضافة، الغلوتامات أحادية الصوديوم، قليل من السكر حسب الذوق.
10 إضافة زيت السمسم وتخلط جيدا.
11 وعاء من النفط، إضافة الفلفل نكهة ضربة بعد حريق صغير، لا تقم بإزالة الفلفل.
بعد 12 قليلا حتى دخان النفط، سكب على أن الكرفس منقع.
13 المزيج النهائي.
