"هذا النوع من حقيبة اللحوم مع جلد أقل كثافة يسمى الكعك على البخار. المشجعين فقط لامتصاص الحساء الزائد. ما زلت أسميها حقيبة اللحوم." المكون الرئيسي
- عجينة الأرز 2000 غرام
- لحم خنزير 600 غرام
المواد المساعدة
- المعجب صغير
- بصل أخضر عدة أشجار
- زنجبيل 5 غرام
- زيت قابل للأكل ملعقة
توابل
- ملح 1 ز
- صلصة الصويا 20 غرام
- مخضرم 10gram
- جوهر الدجاج 1 ز
- فلفل 3 غرام
- مالح المذاق
- بخار حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 تعبئة الحشوة نظيفة. -
2 قطع الزنجبيل البصل. -
3 تضخيم الوعاء. -
4 اللحوم مكعبات ، ويفضل أن يكون لحم الخنزير مع الدهون ثلاثة وسبعة. -
5 وعاء ساخن الزيت البارد. -
6 زيت والملح الساخن. -
7 ضع اللحم وحركه ، ضع الملح والفلفل (يمكن وضعه في ثلاثة عشر بخورًا أو لحومًا مطوورة). -
8 ضجة بالتساوي. -
9 ضع صلصة الصويا القديمة. -
10 Fry بالتساوي. ضع جوهر الدجاج. -
11 يقلى النار بالتساوي ووضع المشجعين في الحساء. -
12 ضجة جيدا. -
13 صب في وعاء من الزنجبيل البصل الأخضر. -
14 مزيج جيدا. -
15 عجينة الأرز المخمرة. -
16 العجن والمرهق ، فرك الشرائط الطويلة ، والجزيئات هي جزيئات الأرز ، ويبدو أنها ليست جميلة ، لكنها أفضل من العجين النقي. -
17 نقطة في جرعات موحدة. -
18 الجلد المتداول. -
19 ضع الحشوات ، وأمسكها ، واضغط على الفم تحت الفم. -
20 يتم كل شيء ، والمظهر يشبه الكعك على البخار. يطلق على السكان المحليين الكعك من اللحوم. -
21 وضع التخمير الثاني على البخار. -
22 الكعك التخمير الثانوي. -
23 يغطي ، يغلي النار ، وتغيير الحرارة المتوسطة ، والبخار لمدة 25 دقيقة لإيقاف الحرارة ، على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. -
24 كيس لحوم الأرز على البخار. -
25 المنتجات النهائية.
نصائح
لا يتم إطلاق النار على المعكرونة ، يمكنك الرجوع إلى وصفتي "كعكة الأرز الأبيض على البخار".
