المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 سواغ 30ML زيت الذرة 2 بيضة 40G 40G العسل السكر

 العسل نهج كعكة 1 جمع كل المكونات والدقيق والعسل والسكر الأبيض الوزن ميزان جيدة.

2 السكر والعسل في وعاء.

3 في البيض اثنين في وعاء.

4 وعاء في الماء الساخن، وأكبر الأسماء في البيض شنغ في الماء الساخن لقتل البيض مع خلاط كهربائي.

5 بدءا من تمرير منخفض، حتى بعد تشكيل غرامة فقاعات تمريرة الحليب upshift.

6 مع مرور الوقت، سوف البيض يكون أكثر لزوجة، أرسلت إلى خفقت رئيس الخليط مع 2-3CM لا بالتنقيط حتى الآن.

7 بعث الخليط جيدا في غربال في الدقيق.

8 مختلطة مع ملعقة إلى الجزء السفلي من النموذج المختلط تحولت بالزيادة، والكسترد تخلط جيدا، وسكب الخليط المنقوع في النفط 30ML الذرة ضجة بنفس الطريقة.

يسكب الخليط 9 الكعكة في قالب، و 170 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى سطح البني الذهبي من الكعكة.