المكونات

 

اللوبيا

 

ل 320g

 

الباذنجان الأرجواني

 

290G

 

 سواغ زيت الطبخ 10G 10G فول الصويا معجون الفلفل بي 2G 5G 10G الفلفل والثوم 50G

 صلصة اللوبيا ممارسة الباذنجان 1 المكونات جاهزة. يغسل الباذنجان قطع الفرن، ينقع بالماء لمدة 15 دقيقة.

2 اللوبيا قرصة قطع صغيرة، وغسلها، احتياطي استنزاف المياه الباذنجان.

3 الفلفل غسل مقطعة إلى قطع صغيرة، والثوم كسر الفيلم؛ بي الفول لصق عاء جانبا.

تم صب 4 الصويا معجون الفول في.

وأضيف الفلفل 5 (أو يمكن تخفيفه بالماء مرق عليه)، ويعدل في وضع الاستعداد الصلصة.

6 صب الباذنجان أي مقلاة، يقلى إثارة.

7 يقلب خالية من الرطوبة رغوة، طبق جانبا. .

8 لا اللوبيا تصب في المقلاة.

9 المقلي حتى طبق لينة جانبا.

الساخن وعاء النفط 10، ثوم مقلي.

تم إضافة 11 اللون الأخضر الفلفل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، اللوبيا صب الباذنجان، وإثارة معا.

12 تسكب الصلصة ويقلب جيدا.

13 النار ببطء صلصة، وضبط التوابل.

سكب 14 اللوبيا المطبوخة الباذنجان في طبق وتقدم.