المكونات

 

من الدقيق العادي

 

200G

 

 الجيل الثالث 3G 5G الخميرة الاكسسوارات 65ml يسخن السكر البني 60G 60g والسمسم

 السكر البني، ولفة السمسم يقترب 1 إضافة السكر في الدقيق.

2 ثم يضاف الحليب.

خلط الخميرة 3 موقف لمدة 5 دقائق مع الماء الدافئ، في الطحين.

مرتين والسطح 4 من تخمير العجين، في مكان دافئ لحجم الأصلي كبير، حوالي 45 دقيقة.

5 سكر بني مقطوع جنيه مسبقا تشتت كبير، ثم يخلط مع موقف السمسم موحدة.

6 عندما العجين جيدا مقسمة بالتساوي إلى ستة أجزاء.

7 احدا تلو لفة ورقة واحدة إلى سطح بيضاوي الشكل، وبسمك حوالي 6 مم. ثم ملء مختلطة بالتساوي إلى ورقة السطح.

8 من الجانب تدحرجت، ولفة إلى شرائح. يجب الحرص على عدم تعريض التعبئة.

9 ومن حلزونيا الجرح داخليا.

10 إلى كف الضغط بخفة، ولفة ثم مع دبوس المتداول في كعكة مستديرة حوالي 1 سم سماكة.

11 في مقلاة كعكة، صب كمية صغيرة من الزيت، حريق صغير خبز ببطء.

بعد 12 الجانب حتى تقلى البني الذهبي، المقلية Zaifan سطح الجانب الآخر، حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.