مو شو - الطعام الصيني

"هذا الطبق هو المطبخ شاندونغ التقليدي، والذوق العام الطبق هو خفيف جدا، لذيذ، هي شرائح لحم الخنزير والبيض والفطر والخيار وغيرها من الأطباق الجانبية من القلي. الملونة الزاهية، طازجة الطعم. المغذيات الغنية. " المكونات
  • الأرداف لحم الخنزير اثنين من 3
  • خيار A
  • جزر نصف
  • فطر 10
  • زنجبيل 3
  • البصل الأخضر جزء منه
  • ثوم 2
  • بيض 3
إكسسوارات
  • ملح قليلا
  • صلصة الصويا بانشي
  • صلصة المحار 1/5 ملعقة
  • النبيذ الطبخ بانشي
  • زيت بذور اللفت ملعقة
  • دجاج قليلا
  • نشاء بانشي
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 نضع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. إضافة القليل من الملح، والنبيذ الطبخ، والبيض. بعد استيعاب موحدة بالإضافة إلى القليل من النشا منقع لمدة 15 دقيقة.
  • 2 بيضة ضرب الظهر.
  • 3 البصل الأخضر. الزنجبيل والثوم قطع نسخة احتياطية جيدة.
  • يغسل غسل 4 الخيار التقشير سكين المائل. منحرف سكين قطع الجزر والفطر المغلي احتياطي المياه.
  • من 5 النفط المقلاة والزيت Wensan تشنغ عندما الساخنة وسكب، في اللحوم وعاء الزلقة. لحم الخنزير اللون رقاقة، وعاء وضع الاستعداد.
  • 6 السفلي من وعاء للبقاء قليل من الزيت. إضافة البيض المقلي الجافة وعاء وضع الاستعداد.
  • 7 وعاء نظيف آخر وضع قليلا من الزيت. ضع البصل والزنجبيل والثوم ضجة البخور. ثم تضاف صلصة الصويا، صلصة المحار والدجاج ونكهة تحريك.
  • 8 في اللحوم، والبيض، والجزر، والفطر، والخيار القلي دقيقتين يمكنك عموم.
  • 9 لون مشرق ولذيذ.

نصائح

داخل مقبلات يمكن أن تختار أي مجموعة. إذا كنت تستخدم المجفف الكلمات الزنبق أيضا تحتاج إلى الماء المغلي.