نخب الخبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

210G

 

طحين كعكة

 

60G

 

 سواغ 20G الزبدة 20G السكر 40G الملح 2G البيض كله مسحوق الحليب 170G 30G 6G الخميرة

 نخب ممارسة جميع المكونات (ما عدا الزبدة) وذلك بعد السائل الأول في دلو العجين الصلب

طريقة 2 بعد النفط إلى مرحلة العجن التوسع

3 الهياج أساس في مكان دافئ

4 التخمير بوضع أيديهم عالية مسحوق كزة حفرة، حفرة لا انهيار لا التراجع.

ينقسم 5 العادم العجين المخمر، تقريب، تم تقسيمها إلى 3 أجزاء

6 اتخاذ اللسان مثل العجين داخل

7 طوى من الألف إلى القاع

نخب وضعها في قالب 8

التخمير العفن 9-80 كاملة

10 في مسخن الفرن 180 درجة والمتوسطة، والخبز 35 دقيقة.

11 إلى إزالتها عند سطح الذهب