تم إزالة أوراق الملفوف غسل، استنزاف المياه، إضافة ورقة ممزقة من الجزر جهة، المملحة 20-30 دقيقة 2-3 ملاعق كبيرة. (التحريك باليد بحيث الملح موحدة)

تجاهل الملح الزائد.

غير مملح والأحمر السكر الملفوف ملعقة شاي Luobu جيا 5-6، 5-6 ملعقة صغيرة من الخل والملح والفلفل والثوم ويقلب.

في حاوية مغلقة، في الثلاجة؛ وفي اليوم التالي يمكن أن تؤكل.

غسلها التوفو مع سطح منشفة ورقية المطبخ، في مقلاة ساخنة المقلية أو طريقة المقلية.

التوفو تمايل، واتخاذ المخللات المناسبة. يحرك حتى جميع صلصة لمكونات الصلصة.

وتصدرت مع صلصة التوفو والكيمتشي يمكن أن يكون.