المكونات

 

لحم بقر

 

350G

 

طماطم

 

100G

 

 سواغ الثوم الأخضر كمية البصل كمية كمية كمية السكر المحار الفلفل مسحوق الزنجبيل كمية مسحوق كمية كمية كمية من الدجاج والملح

 الطماطم نهج حساء اللحم البقري 1 التخفيضات نظيفة من لحوم البقر.

2 المطبوخة وعاء لحم البقر من الماء البارد، إزالة.

3 ووك التزود بالوقود المقلاة، في البصل الأخضر والثوم والطماطم وسارعت إلى أسفل داخل لينة.

4 الى اسفل يقلى لحم البقر ضجة.

إضافة كمية مناسبة من الماء أكثر من 5، ونقل إلى قطرة من صلصة المحار، ونصف ملعقة صغيرة من السكر، وكمية من مسحوق الفلفل، مسحوق الزنجبيل، والحرارة ويترك على نار خفيفة وأربعون دقيقة، ويطهى حتى البقر الفاسد لينة، والمبلغ المحول من الملح والدجاج لعموم.