أولا ، استعد! قطع بطن لحم الخنزير مع الجلد وقطع إلى قطع صغيرة. 3 فصوص ثوم مقطعة إلى جزئين ، فص واحد في قطع كبيرة ، والآخران في قطع صغيرة!
ثم انزل الوعاء. careful احرص على عدم وضع الزيت في القدر! ضع بطن لحم الخنزير مباشرة في الوعاء ، واستخدم نارًا صغيرة ومتوسطة ، وابدأ في تكرير الزيت ببطء! أثناء عملية التكرير ، قد ينفجر الزيت ويرش ، ويجب على الأصدقاء الانتباه إلى السلامة!
الموسم القادم. عندما يتم تكرير بطن لحم الخنزير ، سيبدأ بطن لحم الخنزير في التحول إلى اللون الأصفر ، وسيزداد الزيت في القدر. تخلص من الثوم الأكبر قليلاً الذي تم قطعه! ثم ابدأ التوابل! أضيفي الملح وصلصة الصويا ونبيذ الطهي والسكر وابدئي في القلي! كمية التوابل في الطهي الصيني يمكن أن تكون فقط هي الشعور بالحرق المفرط ، بالنظر إلى الكمية الموجودة في القدر ، ربما تعرف كم يجب أن تضع! غير دقيق ، سامحني الجميع!
ثم مرة أخرى ، الانصهار. امزج بطن لحم الخنزير بنكهة العصير ، ثم ابدأ في القلي لجعل حبوب لحم الخنزير ومزيج بطن لحم الخنزير أفضل مع بعضها البعض.
ثم استمر في الاندماج. أضف الماء الدافئ إلى الوعاء ، فوق المكونات! ثم غطي الوعاء ودعه يغلي! عندما تكون المياه في الوعاء فارغة تقريبًا ، يمكنك النزول!
ثم مرة أخرى ، نسطع المعكرونة الطازجة قليلاً ونضعها في المقلاة! انتقل على طول حافة القدر وإضافة الماء الدافئ! لا ينبغي أن يكون الماء كثيرًا ، فالمكرونة لا تنقع في الماء. (هذا هو طبخ الشعرية) ضع الغطاء وابدأ بالحرق!
ثم مرة أخرى ، بعد الحرق لبعض الوقت ، يصب الحساء ببطء في المعكرونة ، ونضع حبيبات صغيرة من الثوم في المعكرونة. استخدم ملعقة لتقلي من الجانب إلى المنتصف! دع المعكرونة طعم لذيذ!
أخيرًا ، أخيرًا ، لقد انتهيت! حساء المعكرونة اللذيذ هنا! (إذا كنت تعتقد أن النودلز كثيرة جدًا وغير مطبوخة ، وأن الشوربة جافة بالفعل ، فيمكنك إضافة الماء مرة أخرى حول القدر. ولكن في الواقع ، يتم طهي النودلز والإفراط في طهيها ، ولكنها ليست جميلة! هذا أنا اقتراح شخصي)
