"الخبز اليوم، فإن هذه الممارسة تختلف الخبز الإصدار المنزلي تغيير واحد في الماضي: مربع، منذ فترة طويلة، على غرار الجولة، هناك تغير كبير على تجربة بصرية، للفوز على براعم الذوق ، وهذا الخبز هو لينة، الحلو، والتغذية، جميل، أحب جيدا أفراد الأسرة ". المكونات
- الخبز والدقيق 260G
- سكر 40G
- حليب 75G
- زيت السلطة 15G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ملح 2G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المواد: الطحين والبيض والسكر والحليب وزيت السلطة، والخميرة، والملح. -
2 الحليب والسكر و1 بياض البيض (صفار البيض لتنظيف جانبا مع الخبز)، زيت السلطة، والملح والدقيق والخميرة الخبز بدوره إلى الصحافة دلو المفتاح "عجين" المخمرة العجين. -
3 إزالة العجين من صانع عجين الخبز لإزالة فقاعات الهواء. -
4 قطع في حجم موحد (أنا دائما زنه بشكل فردي). -
5 إلى حزم (نسيت أن صورة) الفول لصق العجين اضغط عليه شقة (بدون رقيقة جدا، أي نحو قد يكون لدغة لفة قليلا). -
6 قطع تعسفي عدة مرات، والذيل تشنغ بعض الحيل البسيطة الخبز. -
وجاءت 7 بنفس طريقة القطع، وفصين اثنين في نفس الوقت نظرة تحريف الداخل الزهور من (Chengshayang يعتقد أيضا أن تفعل، وقطع عدة مرات على الارتجال بحرية وضعه) هي بسيطة وجميلة. -
وضع 8 التخمير الثانوي في الفرن (عموم تحت لدغة الساخنة أدوات تزيين تعزيز التخمير السريع. -
9 الفراغات الخبز المخمر (بيضة خبز صفار فرشاة 6 من 8 دقيقة) في الخبز الفرن: 170 درجة مضاءة تحت النار 150 درجة خبز لمدة 15 دقيقة (فرن مختلف تختلف، ودائما مراقبة الفرن، يمكن تغطية احباط . -
10 الحيل خبز الخبز تجفيف الرف إلى السماح لتبرد. -
11 كل من لذيذ ونمط الخبز عائلة جيدة. -
12 هذه هي وجبة من الخبز مناسبة للفطور لذيذة وسهلة التعلم، حاولت ذلك.
