التسنين البقسماط - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 500ML
  • زبدة 50 غراما
  • زبيب 50 غراما
  • بيض 3
إكسسوارات
  • سكر 50 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 3 بيضات 1 ملعقة من الزبدة وعاء من سطح منخفض الغلوتين. أضع السكر 3 ملاعق طعام من الزبيب المفروم
  • 2 فصل بياض البيض وصفار البيض للجلد
  • 3 ضرب الزبدة البيضاء
  • وضعت 4 الدقيق والزبيب والزبد، وصفار البيض اثنين منخفضة الغلوتين معا (ترك صفار)
  • يقلب 5
  • 6 على تسطيح لوحة (لأنه من الزبدة لذلك كان على الحفاظ على عملية غشاء) لا لفة رقيقة جدا
  • 7 تسطيح العجين إلى شرائح
  • 8 طول اتجاه المتداول
  • 9 مباشرة على ورقة الخبز. لا تنظف النفط سخن الفرن 180 درجة خبز 40 دقيقة على موقد. لوحظ في أي وقت
  • 10 التسنين البقسماط كاملة