قشر التفاح وقطع دينغ، في مقلاة، إضافة عصير الليمون والسكر، ثم يضاف الزبيب مع درجة حرارة متوسطة ويقلى التفاح شفافة، ثم تضاف القرفة ويخلط جيدا
عموم أو ورقة الخبز توضع على ورقة القومية، وموحدة الفطائر التفاح المعبدة، وضعت في محمى على حرارة الفرن 170 خبز 20 دقيقة
بعد الوقوف في درجة حرارة الغرفة تليين إرسالها كريم السكر (اللون الأبيض، وحجم يصبح كبير)، ثم يضاف البيض ويخلط جيدا
إضافة طحين منخول وتخلط جيدا مع وسيلة للضغط، ثم يضاف مزيج حشو التفاح
عموم أو ورقة الخبز توضع على ورقة القومية، ووضع جزء صغير من العجين، بالارض من جهة، وضعت في فرن مسخن 170 خبز 20 دقيقة
السماح لتبرد للاستمتاع
