المكونات
إكسسوارات
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الخل الأبيض 2 ملعقة طعام
- الخل العطرية قليلا
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- نشاء كمية مناسبة
- ملح قليلا
- سكر 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لحم الخنزير قطع الكلى مفتوحة، بالتخلص من داخل مادة بيضاء -
2 قطع بالعرض السكين في الخل غارقة في الماء لمدة 10 دقيقة، وغسلها مرارا وتكرارا لإزالة الرائحة -
3 ملعقة استنزاف المياه بالإضافة إلى النشا وصلصة الصويا في اللون الدخان فهم موحد لإثارة عموم، شنغ -
وضع 4 حرارة المقلاة بقليل من الزيت إلى البصل، ونكهة الجزر انفجار، وإثارة بالتساوي في الكلى -
تبقى خلع الملابس 5 وضعها في وعاء، وإضافة القليل من النشا والماء في وعاء لتحريك عموم 5،6
نصائح
الأطعمة المقلية دائما المالح
