المكونات

 

بيض

 

2

 

 سواغ السكر 60 غرام طحين كمية 70 غ المجففة التوت البري

 وأضاف التوت البري الماء المقطر نهج كعكة إلى وعاء 1، حدد وظيفة "الطبخ"، والوقت لمدة 20 دقيقة.

2 التوت البري المفروم.

3 بيضات، معا السكر في الحوض، والماء الساخن لحوالي 50 درجة لتمرير الحاجز.

4 درجة حرارة البيض هي 40 درجة خارج، تواصل الكفاح من أجل رفع خفقت، يقطر الكسترد متى خطوط لن تختفي بسرعة. (لا يوجد مقياس الحرارة مع أصابعك ليشعر دافئا)

5. دقيق منخول كعكة، تحولت مختلطة بشكل موحد.

6. صب القالب، رش مع التوت البري المفروم.

7 وضع في تبخير صينية، والغطاء، والبخار لمدة 13 دقيقة.

8 مملة بعد جيدة على البخار لمدة 2-3 دقائق، ثم فتح الغطاء، وليس أفضل الأغذية الساخنة.