مكونات

 

أجنحة دجاج

 

8

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، بيرة ، زنجبيل ، ثوم ، صلصة صويا ، نبيذ طبخ ، سكر ، سكر

 اجنحة دجاج بيرة مطهو ببطء 1 اجنحة دجاج منقوعة في ماء نظيف لاكثر من نصف ساعة

2 اغسل أجنحة الدجاج المنقوعة بالدم ، ونظف الماء الجاف وضعه في وعاء ، وأضف كمية مناسبة من الملح ، وصوص الصويا ، ونبيذ الطهي ، وأقراص الزنجبيل

3 قم بإعداد زجاجة بيرة

4 ضع كمية صغيرة من الزيت في القدر

5 أضيفي أجنحة الدجاج ، واقليها من جهة ذهبية ، واقليها على الجانب الآخر

6 ضعي القليل من السكر الأبيض وصلصة الصويا وقليل من الملح

7 صب البيرة ، ويفضل أن يغطي أجنحة الدجاج

8 بعد أن يغلي الحريق ، يتحول إلى حريق صغير. عندما يجف العصير ، يمكن ملؤه