1. إعداد المواد

2. تغمس الفطر شيتاكي لينة وتقطع إلى قطع ، وقطع الجزر ويهرس السلمون

3. تمزيق البروكلي وحرقه

4. يقطع السلمون إلى سائل البيض ويخلط جيدا

5. ضعي الكمية الصحيحة من الزيت في القدر ، اقلي سائل بيض السلمون أولاً

6. يسكب الجزر والفطر ويطهى

7. ثم نضيف الأرز ونستمر في التقليب ، ثم نضع البروكلي وبيض السلمون ونضيف القليل من صلصة الصويا.