المكونات

 

بيض

 

3

 

 الملح كمية النفط المساعد للكل الفلفل الأخضر والأحمر ملعقة من الفلفل الحار

 1 بيضة ممارسة Duojiao الأخضر والفلفل الأحمر غسلها، مقطعة إلى قطع مربعة للاستخدام.

2 في مقلاة غير لاصقة صب قليل من الزيت، وبعد الحرارة، للفوز على البيض في ذلك.

3 بعد البيض التصلب أسفل، بعناية رأسا على عقب، مع ملعقة الضغط البيض سطح الصفار سماح تدفق السوائل، والبيض على كلا الجانبين فراي الذهبية، وتقدم الى البيض.

4 الرصاص من البيض المقلي، كل قطع في نصف.

بعد تسخين مقلاة 5 سكب الفلفل الحار، الفلفل الجرس ورقة مقلي.

6 تسخين القليل من الماء ويقلب جيدا.

تم سكب 7 في البيض المفروم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي.

8 لوحة شنغ، والساخنة لتناول الطعام أوه، الفلفل عبق الأرز.