المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
70G
نشا الذرة
30G
بيض
6
ماء
60G
سواغ 60g والنفط السكر 30G + 60g والملح 2G الجير الخبز 5G 5G
طبخ الأرز نهج كعكة 170G والدقيق و30G عاء نشا الذرة.
2 المياه 60g ووالسكر 30G ويحرك حتى يذوب.
تمت إضافة 360G من زيت الذرة، وأثارت حتى الأبيض.
4 إضافة الطحين والخبز إضافة 5G مسحوق، وإثارة في العجين، حتى لا الإفراط في الاختلاط من الغلوتين. ثم إضافة جيدة ستة صفار البيض منفصل.
5 ضجة. توضع جانبا. 6 بياض البيض، 60G السكر، الملح المختلط 2G، (يمكن أن يكون السكر إلى ثلاثة) 0.5 ز الجير. إرسالها إلى محكم، تشكيل خطاف صغير لرفع خفقت.
66 بياض البيض، 60G السكر، الملح المختلط 2G، (يمكن أن يكون السكر إلى ثلاثة) 0.5 ز الجير. إرسالها إلى محكم، تشكيل خطاف صغير لرفع خفقت.
7 إلى اتخاذ ثالث واحد من البروتين والكسترد الأصفر تحولت مختلطة بشكل موحد، ثم تدفقت جزء البروتينات النهاية تحولت مختلطة، كما يو مثل الطبخ، وليس دائرة. طباخ سخن لمدة 3 دقائق.
8 ومن ثم الى البروتين المتبقية، وتخلط جيدا. ثم يهز صعودا وهبوطا عدة مرات، لصالح تفريغ فقاعة. سوف كعكة يكون أكثر حساسية. في طنجرة الأرز مسخن.
9 اضغط على مفتاح الوظيفة كعكة طبخ الأرز. في غطاء تنفيس الرطب قطعة قماش نظيفة. جعل الكعكة كما هو مبين.
10 يمكن إدراجها في الكعكة بعصا الخيزران، لا سطح لزجة أخرج على البئر، تهدئة الصاعد.
بعد المادة 11 من كعكة والسماح لتبرد وحساسة جدا.
