المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

بيض

 

4

 

حبيبات السكر

 

60G

 

زيت الذرة

 

40G

 

الخوخ عصير اللحوم

 

40G

 

 2 قطرات من الخل الأبيض المواد الملح 1.5G

 والخوخ مربى شطيرة نهج كعكة 1 أن تكون المواد الرئيسية جاهزة.

قطع 2 الخوخ في احتياطية غرامة.

3 لفصل بياض البيض وصفار البيض، في حاويتين.

تمت إضافة صفار البيض 415G السكر، وزيت الذرة، عصير الخوخ، وإثارة.

5 منخول الدقيق والملح إلى خليط صفار البيض.

6 صفار البيض لصق تحريك حتى سلس دون الحبيبية غرامة.

تمت إضافة مزيج 7 الخوخ الظهر.

بعد إضافة قطرتين مزبد 8 بروتين تم إضافة الخل الأبيض إلى السكر فاز لأول مرة، ما مجموعه 45G من السكر المضاف في ثلاثة أجزاء.

9 بياض البيض حتى قمم لينة يمكن سحب الزاوية المرحلة يمكن أن يكون.

تم إضافة 10 الثلث الأول من البروتين في صفار البيض، تم تقسيم البروتين في ثلاثة الخليط.

11 قطع رأسي مزيج بالتساوي مع ملعقة، دائري ضجة تجنب.

وقد صب الخليط في وعاء مغطى 12 ورقة شحوم

13 في مسخن الفرن 170 درجة خبز 25 دقيقة.

برودة الدقيقة 14 طرد، مربى توت المغلفة سطح الكعكة.

كسر ال 15 على استعداد تدحرجت، تغيرت خفض الانتاج نتيجة كعكة زبدة الطبقة. بالإضافة إلى الخوخ الحلو والحامض الحلو صلصة التوت، لذيذ.