"جعل الثوم المقلي لذيذ، والثوم يصبح لينة جدا أنه يمكن أن يكون لذيذ." المكونات
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 3 ملاعق طعام
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- فلفل افرنجي ملعقة 1/4
- محلية الصنع MSG ملعقة 1/4
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- المتفحم ملحوظ ملعقة 1/4
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسل 1 الثوم قرصة إلى الأعلى ومقطعة إلى أجزاء -
2 في المياه إضافة عموم، بلانش (هذه الخطوة مهمة جدا)، والوقت لتكون أطول. -
3 جيد الثوم بلانش حتى الذهبي، ونقل إلى لوحة واستنزاف -
4 لحم الخنزير تمزيقه مأخوذة من الثلاجة لذوبان الجليد. -
5 إضافة الملح. -
6 الانضمام البهارات. -
وأضاف 7 محلية الصنع MSG. -
8 النشا المضافة. -
9 مع مخلب جميع. -
10 وعاء للقيام النفط. -
11 في لحم الخنزير يقلب طبق في وقت لاحق. -
12 جاهزة البصل والزنجبيل. -
13 وعاء للقيام النفط. -
14 انفجر البصل الأخضر والزنجبيل. -
15 صب القلي الثوم. -
16 إضافة الملح. -
17 البهارات المضافة. -
وأضاف 18 محلية الصنع MSG - 19 إضافة صلصة الصويا.
-
20 انضمام المتفحم علامة -
21 وأضاف لحم الخنزير المقلية -
تم سكب محلول النشا إلى 22 صلصة -
تمزيقه 23 الثوم لذيذ لحم الخنزير على المقلاة.
