"أحب الجبن ، ليس فقط لرائحتها الغنية بالحليب ، ولكن أيضًا لمظهرها الحريري. الجبن ، في الواقع ، هو الجبن ، ربما لأن الجميع يعتقد أن الحليب مغذي ، والجبن مصنوع من الحليب المركز. الجبن أيضًا يبعث على الدفء ، فجبن الأطفال في السوبر ماركت تكفي لإثبات اهتمام الجميع بالجبن. هل تعتقد أن الجبن يستخدم فقط في صنع البيتزا وكعكة الجبن؟ لا مفر من الاستهانة بالجبن. يتم الآن دمج العديد من الأطباق الصينية مع الجبن لإعداد العديد من الأطباق الشهية. مثل الجبن والروبيان وأضلاع الجبن وهلم جرا. أريد فقط التفكير في الجبن "المطحون". لا يمكن تفسير إغراء الجبن بكلمات قليلة ، لا يمكن إثباته إلا من خلال طبق من الجبن الروبيان. من بين العديد من أطباق الجبن ، يفضل مطعم الخضار الجمبري بالجبن ، فالروبيان الملفوف بالجبن ليس فقط غنيًا برائحة الحليب ، ولكن أيضًا لحم الروبيان الأبيض الطري ، ويمكن تقطيع قطعة واحدة من الجبن وقمة واحدة من لحم الجمبري وهي ساخنة. الجبن في الفم ، والنصف الآخر لا يزال ملتصقًا بالروبيان ، وما زال يتنفس لأنه حار جدًا. (هذا الشعور بائس) من أجل مساعدة الجميع في تحضير طبق من الجمبري بالجبن المبشور ، يستخدم بيت الخضار جبن الموزاريلا. كل شيء جاهز باستثناء الفرصة. لنفعل ذلك الآن. " مكونات
- قريدس 500 جرام
- جبنه 300 غرام
مستلزمات
- لحم الخنزير المفروم 80 جرام
- مخلل الفلفل 30 جرام
- زنجبيل الكمية المناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة
- النبيذ الطبخ الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- آخر المذاق
- مشوي حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 تحضير المواد الخام مقدما -
2 اولا نطرح حرير الروبيان من القريدس ونقطع الروبيان من الخلف بسكين -
3 عند إزالة خيط الروبيان ، يجب ألا تكون السكين عميقة جدًا ، ولا يمكن قطعها بالكامل ، ولا يتم قطع الذيل -
4 انقع الجمبري في نبيذ الطبخ والملح والبصل الأخضر وشرائح الزنجبيل لمدة 30 دقيقة على الأقل -
5 حبات فلفل مخلل مقطعة و توضع جانباً -
6 نسكب كمية قليلة من الزيت في القدر ، نسكب بطن الخنزير المفروم في القدر ونقلب الزيت ونضيف الفلفل المخلل -
7 - لأن الفلفل المخلل يحتوي على ملح ، فلا داعي لوضع الملح فيه ، اقلي اللحم المفروم وضعيه في طبق -
8 انشر الروبيان المتبل في مقلاة الشواء -
9 احشي اللحم المفروم المقلي في الجمبري -
10 ثم انشر طبقة من الجبن -
11 سخني الفرن قبل 10 دقائق ، ضعي الجمبري المطبوخ في الفرن ، واهربيه لأعلى ولأسفل 200 درجة لمدة 8 دقائق -
12 بعد التحميص نخرجه ونضعه في الطبق وتناوله وهو ساخن.
نصائح
1. لا يمكن تقطيع الجبن الذي اشتراه بعض الأصدقاء ، ينصح بيت الخضار بجبنة الموزاريلا. 2. يجب أن يقلى الجمبري لإزالة حرير الجمبري ، ويجب حفر خيوط الروبيان ، وإلا سيكون هناك رمل ، مما سيؤثر على مزاج الأكل. 3. بالإضافة إلى الجبن ، أضفت اللحم المفروم أيضًا لجعل الطعم أكثر ثراءً. إذا لم يكن الأمر مزعجًا ، يمكنك تجربته
