"أكل دوريان، فطيرة لذيذة". مادة
- طحين 200g.
- دقيق الأرز الدبق 100 جرام
مكملات
- سكر أبيض 40g.
- ماء دافئ 170g.
- خميرة 3G.
- دوريان كمية مناسبة
- طعم حلو المذاق
- المقلية حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 تم سحق دوريان. -
2 الأطباق الكبيرة: 170 غراما من الماء الدافئ، 3 غرامات من الخميرة، 40 غراما من السكر الأبيض، 100 جرام من دقيق الأرز الدبق، 200 غرام من الدقيق. -
3 في عجين سلس. -
4 تغطية الغطاء، مخمر 2 مرات الحجم. تعجن العجين مرة أخرى. -
> 5 حالات يرش الدقيق، ومكافحة العصا، واتخاذ كمية مناسبة من العجين الصغير، اضغط على الشقة. -
6 وضعت في دوريان. -
7 تعبئتها مثل كيس، اضغط على الشقة. -
8 يقف لمدة 15 دقيقة. -
يتم وضع 9 عموم الخبز الكهربائي في النفط، التسخين، وضعت في الكعكة، مليئة بالنار. -
10 المقلية إلى ذهبين ذهبي. -
11 قدم.
