1. الدجاج الخالية من العظم، احتياطي المياه الجافة.

2. الملح الخشن، وأوراق الغار والفلفل، والينسون على نار هادئة حتى تفوح رائحته.

3. صب في التدليك الدجاج، واليد في حين أن رائحة الكود بعد نصف ساعة.

4. يشطف بالماء الدافئ.

المياه الجافة.

6. دخلت شكل أسطواني.

7. مرتبطين ملفوفة بخيوط القطن، على البصل طبق عميق معبدة والزنجبيل و.

8. أحد عشر مرتبطة فوق وضع أيضا بعض البصل الأخضر والزنجبيل.

9. يغلي باخرة، وفتح في الماء.

10. البخار لمدة 10-15 دقيقة للحصول على تشو السماح لتبرد.

11. فرك الخس إلى خيوط.

12. أسفل مطلي من الطبق.

مكعبات 13. الفلفل الأحمر.

14. اللحم المفروم والثوم أو ضغط في الوحل.

15. اللحم المفروم والزنجبيل.

قطع 16. البصل والبصل الأخضر.

17. Dougu جاهزة.

18. المطبوخة مع كيس من البلاستيك مع الفول السوداني، وسحقت الفول السوداني مع دبوس المتداول للفوز.

19. السماح لتبرد تماما إزالة القطن الدجاج.

20. شرائح، والاحتفاظ عصير المتبقية.

21. (القانون) الموحد على براعم الخيزران.

النفط 22. قوه Lifang.

23. إضافة الفلفل حتى تفوح رائحته.

24. إزالة ورمي بعيدا.

25. اضافة Dougu مقلي، الحبوب الفلفل الأحمر.

26. الزنجبيل، الثوم مقلي، إضافة عصير دجاج على البخار فقط.

27. بعد الغليان قبالة الحرارة، ونقل إلى صلصة الصويا.

28. إضافة البصل الأخضر والملح والسكر والخل.

29. تصب في الدجاج المفروم.

30. رش مع بذور السمسم والفول السوداني المفروم! كاملة.