- الخس كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- فلفل كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الخس في وعاء ويغلى الملح إضافة وقليلا من زيت الطهي، الأسماك بسرعة.
-
2 خذ وعاء صغير، إضافة المحار صلصة، صلصة الصويا والفلفل والنشا، إضافة القليل من الماء.
-
3 ووك النفط بارد، يضاف الثوم المفروم ومقلي
-
4 وعاء، وإضافة قليل من الزيت، يضاف الثوم، عصير جيدة لحن، وتغلي سميكة، صب في الخس وخدمتها.
