"جعل هذه الكعكة، منخفضة التكنولوجيا، طالما كنت يقلب في الخليط، لا خبز المستندة قادرة تماما على الحصول عليها، خصوصا توت قطرات نكهة مربى، المفضلة، والطعم الحلو والحامض، يمكن تحييد كريم دهني، ومذاق جيد. أنا استخدم هذا المربى عنبية هو قطرات نوع الحبيبية والجبن جيدا كعكة داخل يمكن أن تأكل قطعة كاملة من الجسيمات توت، والذوق أصدقاء كبيرة ~ ~ " المكونات
- حبيبات السكر 35 غراما
- كريم الجلد 150 غرام
- أوراق الجيلاتين 2
- شيميزو نصف وعاء صغير
- ابتهاج مربى توت كبيرة 80 غراما
- جبن كريمة 125 غرام
إكسسوارات
- ابتهاج مربى توت كبيرة 1 ملعقة طعام
- الماء البارد 100 غرام
- أوراق الجيلاتين 1
- الجسيمات توت كمية مناسبة
عبء
- Taosu 70 ز 70 غ (أو البسكويت في الجهاز الهضمي
- زبدة 40 غراما
- حليب طعم
- مهارة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 Taosu في الكيس جديدة. -
2 سحق مع شوبك. -
340 غ من الزبدة في وعاء، يغلي الماء لتذوب. -
4 صب الزبدة المذابة Taosu كسر في. -
5 مزيج الكامل. -
6 العفن أسفل مع ورقة شحوم، منقع Taosu كسر في القالب، ومن ناحية معبأة الموقف. -
غارقة 7 أوراق الجيلاتين اثنين في الماء البارد (إذا مسحوق السمك، مسحوق السمك والماء وتخلط جيدا، ثم يتم تسخين الماء لإذابة معزولة تماما). -
8 أفلام الجيلاتين المنقوع إزالة واستنزاف المياه في وعاء، يتم تسخين الماء لإذابة الاستعداد العزل (مؤقتا عاء من الماء الساخن، بحيث فيلم الجيلاتين تحتجز حالة منصهرة). -
وقد أثار 9 جبن كريم في وعاء، ووضع تحت درجة حرارة الحوض (35-40 درجة)، عن طريق الماء الدافئ في الجبن كريم سميك على نحو سلس غير محبب. -
10 وعلى ضوء قشدة إضافة السكر إلى 6 التوزيع. -
11 صب كريم الجبن جلد معجون كريم. -
12 مزيج تماما اثنين. -
13 صب الجيلاتين المذاب. -
ثم إضافة 14 كبير توت ابتهاج المربى. -
15 ضع كل المكونات وتخلط جيدا قدمي توت معجون جبن المربى. -
16 منقع الخليط كعكة الجبن في الجزء السفلي من القالب مهد. توضع في الثلاجة، والجبن لصق لترسيخ. -
171 ملعقة كبيرة ابتهاج مربى توت كبيرة في وعاء. -
1813 أضاف حوالي 100 غرام من الماء البارد ويقلب جيدا. - 191 بثور الباردة أوراق الجيلاتين لينة، إزالة واستنزاف المياه في وعاء ثم يتم تسخين الماء لإذابة العزل.
-
الأوراق تفوح الجيلاتين 20 و توت مزيج صلصة الفاكهة، والسماح لتبرد، وخدمة مرآة البكتين. -
21 وضع في العنب الطازج سطح الكعكة المجمدة، يسكب البرد من خلال كعكة البكتين مرآة البرد إلى السطح طدت بالفعل. -
22 توضع في الثلاجة، لمجموعة مرآة، ملفوفة في قالب الخارجي مع المناشف الساخنة، والبقاء لمدة 1-2 دقائق، لإطلاق، مع تهب مجفف الشعر أو خارج القالب 1 سوف تكون صغيرة، ويمكن demolded بسهولة. لذيذ كعكة الجبن. يتمتع بها!
