مكونات

 

الفول الحقيبة

 

50 غ

 

لحم خنزير

 

20 غ

 

 إكسسوارات 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة ثوم 2 فصوص صلصة الصويا قليلا

 الفول المسلوق المقلي مع لحم الخنزير المبشور 1 اغسل الفول المسلوق وتمزق الأوتار القديمة على كلا الجانبين عند قطع طرفيها

2 تقطع إلى خيوط وتوضع جانباً

3 شرائح ثوم ، لحم خنزير مقطع

4 يسخن الزيت في وعاء ساخن ، صب شرائح الثوم ، صب شرائح لحم الخنزير

5 أضيفي القليل من الملح وصلصة الصويا ، واقليه حتى يتغير لونه

6 يسكب الفول المسلوق ويقلب بالملح

7 قلبي حتى يتغير لونه تمامًا ، أضيفي القليل من صلصة الصويا وقلبي