المكونات
فطر البحر
100G
الرخويات
200G
طماطم
120G
بيض
1
كمية من الملحقات النفط ملح حسب كمية الزنجبيل طعم
البحر المحار الممارسات حساء الفطر الطازج 1 إعداد المكونات.
قشر 2 الطماطم إلى قطع الاستعداد.
3 لإزالة الفطر البحر غسل الجذر الموقف.
وجود أو عدم وجود الرواسب في 4 الاختيار البطلينوس قذيفة الافتتاح.
المحار 5 في افتتاح وعاء تضاف كمية مناسبة من الماء.
6 سينضم أيضا بحر من فطر طازج. إضافة إلى اثنين من شرائح من الزنجبيل.
7 النار ليغلي، وتتحول إلى حرارة متوسطة، وإزالة الرغوة العائمة.
8 يغلي ببطء حتى يصبح صلصة بيضاء حليبي، تضاف الطماطم المقشرة.
9 يغلي مرة أخرى، وإزالة الرغوة العائمة.
10 فلما طعم تسلل حساء الطماطم، ودرجة طهي المفضلة الخاصة بهم، إضافة إلى خليط البيض يغلي.
11 إضافة التوابل والملح وخدمتها.
