مكونات

 

أرجل الدجاج

 

2 قطعة

 

فلفل

 

1

 

بصلة

 

نصف

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، صلصة صويا ، يانسون نجمي ، 1 سكر صخري ، زنجبيل ، فلفل أحمر صغير ، 1 ثوم

 ممارسة أرجل الدجاج العطرة 1 - تحضير المواد. استبدلت البقدونس بالبصل

2 اغسل أرجل الدجاج ، صفيها واتركيها جانبًا

3 اسكب كمية مناسبة من الزيت في الوعاء الساخن وأضف السكر الصخري عند تدخين الوعاء. عندما ينضج السكر حتى يصبح اللون ذهبيًا قليلاً ، صب فخذي الدجاج وقلبه (آسف ، نسيت أن ألتقط صورة القدر الساخن)

4 عندما تكون الدجاجة ذهبية قليلاً ، أضف كمية مناسبة من الماء المغلي ، ويجب ألا يزيد الماء المغلي عن أفخاذ الدجاج. أضيفي المكونات ، الكراث المفروم ، الثوم المفروم ، الزنجبيل ، الينسون ، صلصة الصويا ، الملح والفلفل الأحمر الصغير. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. قلبي مرتين في المنتصف لجعل طعم الدجاج أفضل.

5 عندما ينضج الماء حتى يجف ، صب البصل والفلفل المفروم عندما تريد جمع العصير.

6 يمكنك الخروج من الوعاء تقريبا! انظر إلى العشاء!