1. يتم إذابة اللحم البقري مقدمًا وتقطيعه إلى شرائح ، والثوم إلى ثوم ، والصلصة في كيس صغير (يأتي مع لحم البقر عند شرائه ، ورائحته مثل صلصة الشاي الرملية).

2. ثني اليوبا إلى قطع موحدة ووزعيه بالماء.

3. يتم كسر البروكلي إلى زهور صغيرة ، ويتم فتح الجذور جزئيًا ، ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة.

4. قم بغلي الماء في الوعاء ، أضف ملعقة من الملح وكمية مناسبة من الزيت المخلوط إلى الماء ، أضف البروكلي واسلقه لمدة دقيقة واحدة.

5. استمر في إضافة اليوبا إلى الماء المغلي وقم بطهيه وإزالته.

6. يسخن الزيت في المقلاة ويقلى اللحم حتى ينضج.

7. استمر في إضافة الثوم والقلي ، ثم أضف الصلصة والملعقة لقياس صلصة الصويا ، ونصف ملعقة من الملح وكمية مناسبة من الماء ، واطبخ قليلاً.

8. أخيرًا ، أضيفي مرقًا رفيعًا وصب البروكلي واليوبا واخلطيهما جيدًا.