مو شو - الطعام الصيني

المكونات
  • المتن 125 غرام
  • فطر أسود 5 ز
  • خيار نصف
  • جزر نصف
  • بيض 2
إكسسوارات
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • ضوء طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات: الخاصرة (شرائح تنظيفها)، فطر أسود (تم تنظيفها فقاعة)، والخيار (تنظيف) والجزر (مقشر ومنظف) والبيض (في وعاء له)
  • 2 بيضة ضرب البيض ويوضع جانبا.
  • 3 في الخاصرة في النبيذ إضافة كمية مناسبة.
  • 4 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا.
  • 5 وأضاف كمية الملح.
  • 6 إضافة كمية مناسبة من النشا.
  • 7 المزيج، منقع لمدة 10 دقيقة.
  • وقطعت 8 الخيار والجزر إلى قطع على متن الطائرة.
  • 9 لإزالة ومفتوحة في وعاء الماء المغلي الجزر المفروم 1--2 دقائق والفطر الأسود.
  • 10 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البيض في الكتلة، ملء.
  • 11 ثم الى اسفل الخاصرة القلي.
  • 12 التالي، على مقربة من Cheuk جيدة السوداء الفطر ويحرك الجزرة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 13 وبعد ذلك، مقطعة إلى المشاركة بيض مقلي ويقلى الخيار ضجة.
  • 14 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
  • 15 بالإضافة إلى كمية من صلصة المحار.
  • 16 التوابل، يقلب جيدا وخدمتها.