تخطي المحتوى المكونات
- المتن 125 غرام
- فطر أسود 5 ز
- خيار نصف
- جزر نصف
- بيض 2
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المكونات: الخاصرة (شرائح تنظيفها)، فطر أسود (تم تنظيفها فقاعة)، والخيار (تنظيف) والجزر (مقشر ومنظف) والبيض (في وعاء له)
- 2 بيضة ضرب البيض ويوضع جانبا.
- 3 في الخاصرة في النبيذ إضافة كمية مناسبة.
- 4 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا.
- 5 وأضاف كمية الملح.
- 6 إضافة كمية مناسبة من النشا.
- 7 المزيج، منقع لمدة 10 دقيقة.
- وقطعت 8 الخيار والجزر إلى قطع على متن الطائرة.
- 9 لإزالة ومفتوحة في وعاء الماء المغلي الجزر المفروم 1--2 دقائق والفطر الأسود.
- 10 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البيض في الكتلة، ملء.
- 11 ثم الى اسفل الخاصرة القلي.
- 12 التالي، على مقربة من Cheuk جيدة السوداء الفطر ويحرك الجزرة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 13 وبعد ذلك، مقطعة إلى المشاركة بيض مقلي ويقلى الخيار ضجة.
- 14 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
- 15 بالإضافة إلى كمية من صلصة المحار.
- 16 التوابل، يقلب جيدا وخدمتها.