تشانغ
450G
ثوم
100G
مواد الشاي مع كمية كمية كمية صلصة الصويا والملح والزنجبيل كمية من الفلفل والثوم إلى طعم السكر هانغ الفلفل سلك كمية صغيرة الثوم مطهو ببطء ممارسة تشانغ كسر غرفة 1 غسلها Wuchangyu، كشط الحجم. 2 على جانبي زي محو كمية صغيرة من الملح 3 الزهر الفلفل، وهذا ليس رائحة السمك تجعل الأمر سرا! 4 يرش مع البصل الأخضر والزنجبيل، والمملحة حوالي 1 ساعة. 5 الحرارة وعاء النفط، وعاء السمك مع حريق صغير المقلي ببطء. 6 بعد تقلى إعداد جانب واحد وتسليم وطهي الطعام. بعد 7 حد كبير المقلية على كلا الجانبين، في الماء، وكمية من الأسماك الموضوع إلى مستنقع. الزنجبيل 8 إضافة والثوم. صلصة الصويا 9 موضوعا 10 وضع كمية مناسبة من الملح، ثم النار ويترك على نار خفيفة الدقيقة 8. 11 في الثوم الأخضر. وضع 12 حساء كمية مناسبة من السكر. أحمر 13 رش الفلفل، يمكنك عموم.