"بيبيماب بيض البخار نفسه لذيذ جدًا. إذا لم يكن البيض طريًا فحسب ، بل أيضًا مع الروبيان الطازج وحبوب الذرة المنعشة ، سيكون من الممتع تناول الطعام!" مكونات
- بيض 2 قطعة
- جمبري 10
- حبات الذرة المطبوخة قليلا
- الكراث قليلا
اكسسوارات
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- زيت السمسم قليلا
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 المواد الرئيسية المتاحة ؛
- 2 يخفق البيض.
- 3 أضف نفس الكمية من الماء في سائل البيض ، وأضف القليل من الملح لخلطه في اتجاه عقارب الساعة ؛
- 4 غربال وتصفية الفقاعات على السطح ؛
- ضعي طبقة من رقائق القصدير على الوعاء 5 وضعيها في قدر بخاري وبعد الغليان ، قومي بالبخار لمدة 15 دقيقة.
- 6 بعد التبخير ، اكشف عن ورق القصدير ، وأضف الروبيان وحبات الذرة المطبوخة ، وقم بالبخار لمدة 5 دقائق أخرى ؛
- 7 بعد التبخير ، قم برش القليل من صلصة الصويا وزيت السمسم ورشها بكمية مناسبة من البصل الأخضر.
نصائح
1. من الأفضل إضافة البيض والماء على البخار إلى الماء الدافئ ؛ 2. رقائق القصدير يمكن أن تمنع الرطوبة الزائدة وتجعل سطح الكسترد أكثر نعومة.