تخطي المحتوى المكونات
- طحين 200G
- بيض 3
- الثوم المعمر 100G
- ماء 350G
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح الجيل الثالث 3G
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الطحين والماء إلى عجينة -
2 الخليط تخلط جيدا إلى 3 بيضات، إضافة الملح وتخلط جيدا -
3 بيضات والسماح الخليط اندماجا كاملا -
4 محاولة المفروم والثوم المعمر -
5 يسكب الثوم المعمر مزيج الخليط -
6 يغلي تصريف الزيت الساخن، بحيث دوران عموم بعد سكب النفط عموم يسخن بالتساوي، وبعض النفط يمكن أن يكون وعاء، ووضع الخليط ملعقة -
7 يتم تدوير عموم من جهة، بحيث الخليط هو انتشار بالتساوي في التعميم -
بعد 8 حتى قلب البني الذهبي -
9 تقلى من الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي -
10 من المكونات الخمسة المقلية كعكة البيض -
11 الصباح كعكة بيضة واحدة، بيضة مسلوقة، مضيفا 1 كوب معجون الصويا الفول السوداني -
12 فطور مغذية وسريعة وسهلة -
FIG 13 انتهى
