المكونات
بيض
2
حبيبات السكر
60G
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
التوسع المواد مسكربون الجبن خفيف 200G 200G 50G الجيلاتين أوراق القهوة الخمور 2 السكر 70G والفراولة مبلغ مسحوق الكاكاو 10G صفار البيض 3 الروم
تيراميسو الاقتراب 1 الإصبع على استعداد للقيام المواد المطلوبة اللازمة. (2 بيضة، و 60 غراما من السكر والدقيق منخفضة الغلوتين 80 غراما.
2 صفار منفصل والأبيض، وصفار البيض 20 غرام من السكر في.
اثارة مع يد خلاط 3.
4 البروتين إلى الجافة النفط الأوعية الدموية، ثلاث مرات إضافة 40 غراما من السكر فوز حتى تيبس.
يسكب 5 في بروتين صفار البيض، رفض خلط بالتساوي مع ملعقة.
6 ثم التدقيق في الدقيق.
7 تحولت مختلطة بشكل موحد.
8 حقيبة الأنابيب ثم اتهم.
9 الخبز عموم ومغطاة بورق مشمع، مقذوف في كعكة كعكة العجين أصغر من قالبين.
ما تبقى من 10 مقذوف في شكل طبقة الكعكة.
وضعت 11 سخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة الأوسط.
12 نفس كعكة الاصبع في الفرن وتخبز 170 درجة متوسطة 15 دقيقة (من أجل السماح الكوكيز أكثر هش، يمكنك خبز الكعك الجاهزة، كل هذه الملفات في الفرن ليبرد).
13 جاهزة للمواد تيراميسو (3 صفار البيض، و 70 غرام من السكر، الجيلاتين فيلم 2 (10 غرام)، و 200 غراما من الجبن، والتوسع مسكربون، والروم 10 غرام، 200 غرام الزيوت طازجة الحيوانية والبن النبيذ 50 غراما).
1470 غراما من السكر تضاف إلى صفار البيض.
نقع أوراق الجيلاتين 15 مع الماء البارد لمدة 5 دقائق.
16 حرارة المياه لقتل، واثارة إلى 80 درجة (I لم يكن لديك ميزان حرارة، وعاء من الماء للتو من فقاعة صغيرة هو من النار).
17 بإضافة الماء البارد حتى ورقة الجيلاتين لينة. تم إضافة 18 توسع مزيج الجبن مسكربون 10 كه Langmu النبيذ.
19 من زمن يمزج جيدا مسكربون تورم لصق في صفار البيض، البيض Huangzhi شي خدمة يقلب لصق.
20 حيوان كريم خفيف وضربت حتى محبب.
21 ثم صفار البيض الخليط في الداخل كريم خفيف للجلد.
22 ثم يقلب.
23 حلقة موس مع رقائق الألومنيوم على الجزء السفلي من الحزمة.
إصبع دائري 24 ثم غارقة الخمور كعكة القهوة في قاع القالب.
25 ثم يسكب الخليط كعكة، إضافة كعكة إصبع دائرية.
26 مضيفا أخيرا كعكة العجين على نحو سلس المبرد في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات.
27 أخذ المبردة تيراميسو جيد، واحباط إزالة، مرتين مع مجفف شعر ضربة العفن الجانب.
28 ثم وضع بلطف حلقة موس بعيدا.
مسحوق الكاكاو ثم في 29 الشاشات.
30 وأخيرا، البسكويت خبز إصبع حول الجزء العلوي، يمكن تزيين السطح.
