مكونات
لحم الخنزير البطن
300 غرام
اكسسوارات جذور اللوتس كمية مناسبة من مخلل الورد كمية مناسبة من التوفو المجفف كمية مناسبة من فول الصويا كمية مناسبة من طحلب الثوم كمية مناسبة من الفول السوداني كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من صلصة الصويا مناسبة السمسم كمية مناسبة من المعكرونة الحارة كمية مناسبة من شتلات الثوم كمية مناسبة
ممارسة ثمانية كنوز مخلل 1 اغسل الدهن واللحوم المقطعة ، وقطع الدهن والعجاف إلى مكعبات صغيرة ؛ جذر اللوتس ، التوفو المجفف ، مخلل الورد ، وطحالب الثوم يتم غسلها وتقطيعها بشكل منفصل ؛ الفول السوداني المقلي والمفروم ؛ يقلى ؛ الزنجبيل والبصل الأخضر وشتلات الثوم يتم غسلها وتقطيعها بشكل منفصل.
2 بدون زيت في المقلاة ، أضيفي الدهن واقليه إلى الزيت حتى يحمر قليلاً
3 ثم أضيفي اللحم الصافي واستمري في التقليب حتى يتغير لونه
4 ضعي كمية مناسبة من الزيت في الوعاء للتسخين وقلب البصل والزنجبيل
5 أضيفي اللحم المقلي ، اللوتس ، مكعبات التوفو ، مكعبات الورد ، الثوم ، فول الصويا ، قلبي جيدًا ، ثم أضيفي صلصة الصويا والملح واطهيها حتى تنضج تمامًا.
6 ضع الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء وسخنه إلى 50 ،
7 أضف مسحوق الفلفل الحار وزيت الزيت الأحمر
8 أضف الخضار المختلفة واللحوم المقطعة والفول السوداني المطحون وبذور السمسم وبراعم الثوم وقلب جيدًا.
