# # ظهرت ذاكرة الطفولة أمام عينيه ~ في أواخر الخريف، اشترت كل عائلة بضع مئات من الكيلوجرامات من الملفوف الصيني. الفناء الكبير هو مشهد الكعكة. الأب مليء أيضا بالتهاب الغذاء، والبقاء في فصل الشتاء ~ شراء اللحوم لتكون تذكرة اللحوم، انتقل إلى سانهي كهف جسر، شراء بعض، مع اللص ~ منذ بضعة أيام، مطهية وعاء كبير من Sauerku، وأضاف الكثير من خمسة أزهار، والبقاء ببطء (حتى مملة)، واللحوم الكبيرة الدهون، لا أستطيع أن أنسى ذلك في حياتي ~ اليوم، إصدار هذا الحساء هو عائلتي. أمي تفعل هذا، وليس المقلية والمقلية والمقلية، يتم وضعها في وعاء، الذوق الأصلي، طالما هناك اللحوم، طالما هناك وقت مطهي، فقط البخور ~ اليوم، أطباق Sauerklow هي حقيبة، والصلصة الحامضة أغلى ~ " مادة
- لحم الخنزير البطن 500g.
- الخضروات الحامض حقيبة
- المعكرونة 200g.
مكملات
- بصل أخضر واحد
- زنجبيل قطعة
- الينسون اثنين
- فلفل عديد
توابل
- ملح ملعقة
- فرخة كمية مناسبة
- فرن كمية مناسبة
- مالح المذاق
- حساء حرفة
- ساعات من ساعات العمل استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 جمع المكونات. -
يتم وضع 2 لحم الخنزير في الماء، إضافة كمية مناسبة من النبيذ والبصل الأخضر والانسون النجمي، ثم الانجراف، تواصل الطهي لمدة عشر دقائق. -
3 لحم وقطع ورقة كبيرة. -
4 البصل الأخضر قطع، شرائح الزنجبيل. -
> توفي الخضروات الحامضتين مرتين بالماء البارد. -
6 أضف بعض الماء في خزفي، مضيفا فجوة حامضة. -
7 منفاخ لحم الخنزير، إضافة البصل الأخضر، الزنجبيل، Octaclopery. -
8 تغطية الغطاء، يغلي النار، الحساء ببطء، الحساء حوالي ساعة ونصف. -
عندما تكون المالحة ناعمة، تتم إضافة المعكرونة، ويتم إضافة الملح ثم مطهي لمدة عشر دقائق. -
10 أضف جوهر الدجاج قبل المقلاة.
نصائح
1. يجب أن تتذوق الصلصة أولا الحمض، وفقا لسائل الحموضة، لضبط الحمض، إذا كان يمكن توجيه الحمض أيضا. إذا لم يكن الأمر أكثر من حمض، فيمكن استخدامه لمدة 1 إلى 2 مرة. 2. الحامض المطهي هو البلغم الناعم حسب الرغبة، والزهور الخمسة عبق، لكن النار الصغيرة بطيئة مطهمة بنصف إلى ساعتين، يجب وضع الماء، الحساء الحامض جيد جدا، لا يجب أن تكون فقاعة. 3. تأكد من إضافة جوهر الدجاج قبل المقلاة، لا تأكل جوهر الدجاج، ولا يمكن إضافة الخضروات الحامضة المطهمة، والفرق مختلف تماما، والذوق مختلف تماما. 4. لا تستخدم الحديد عموم، لون أسود، ليس بالأمر السهل.
