دسم الكعك البطاطا الأرجواني - الطعام الصيني

"أريد دائما لمحاولة الحلويات، وخائفة خطوات مرهقة دائما، وتشن جيا تشى محاولة جريئة، الأصلي وليس من الصعب أن نرى دردشة TV على حب جيدا، أمي وأبي لتناول الطعام لا يصدق كما يقول أن تفعل نسخة مطورة القادم من الخيط صفار البيض. هذا هو الصديق الذي جلبت أيضا بعض، والمواد الخام أكثر من ذلك في الوزن، والمبلغ هو 40 الأرجواني البطاطا الحلوة هش. وإذا كنا عادة أكل الخاصة به، ثم الصيغة في كمية العنصر مقسوما 3 على الخط، وهذا المبلغ هو تقريبا 10 عدد الأرجواني هش البطاطا الحلوة (مثال: انخفاض مسحوق 150 غ) ". الجلد النفط
  • سكر 120 غرام
  • طحين كعكة 450 غرام
  • زبدة 150 غرام
  • ماء 150 غرام
معجنات
  • زبدة 225 غرام
  • طحين كعكة 450 غرام
الأرجواني حشو البطاطا الحلوة
  • الحليب المكثف 50ML
  • سكر 50 غراما
  • البطاطا الحلوة الأرجواني 600 غرام
سطح
  • صفار البيض 2
  • بذور السمسم الأسود 2 ملعقة طعام
  • حليب طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 قيام أول الجلد النفط. وقد خففت الزبدة الميكروويف 30 ثانية، يتم وضع مسحوق منخفض تقطيع المجلس، حفر حفر المتوسطة والزبدة والسكر والماء وضعها في مسحوق أقل، خلط النفط المنتج المواد الجلد، واثارة وخلط يعجن العجين لحر تك.
  • بعد 2 إلى النفط الجلد تك العجن العجين، والتفاف مع حزمة التفاف البلاستيك يان، تثبيتهم في الوقوف عند درجة حرارة الغرفة أكثر من 20 دقيقة.
  • 3 القيام المعجنات. المعجنات المصنوعة الزبدة بنسبة 30 ثواني الميكروويف خففت، ويخلط مع الدقيق منخفضة المعجنات، والعجن يكون من الصعب البدء في مجموعة، أول مسحوق وزيت خليط مصبوب في الكريات، ومن ثم يمكن أن يعجن في مجموعة، سيتم كسر بسهولة ، فمن الطبيعي.
  • مقذوف 4 المعجنات شكل إلى مجموعات، والتفاف مع حزمة التفاف البلاستيك يان، وضعت في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
  • 5 البطاطا الأرجواني، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، وتبخير وعاء تعفن لينة. غير موصى بها لطهي الطعام، المغلي البطاطا الحلوة الكثير من المياه، وشكل في الكرة بقوة، لا فهم نسبة الملء.
  • 6 المهروسة البطاطا الأرجواني، وقصفت مع دبوس المتداول، وتعتبر أيضا مريحة. إضافة السكر والحليب المكثف، مثل حلاوة كما يمكنك إضافة المزيد من الحليب، الحليب بما فيه الكفاية.
  • 7 مزيج من الأرجواني شكل البطاطا حشو إلى كرات صغيرة، حوالي 17 غراما لذلك، لا يمكن اعتبار مثل هذا المعيار، ونظروا حولهم من دائرة كبيرة عين التنين. ما مجموعه 40 البطاطا الأرجواني حشو الكرة.
  • 8 اتخذت الجلد النفط، والعجن، ثم الجلد النفط الى عوامل فرعية صغيرة، ما مجموعه 40 كرات. حوالي 20 غراما. مغطاة بالبلاستيك لمنع جفاف.
  • 9 أخرجت المعجنات، يتم وضع العجينة الانصهار أفضل قليلا، وكسرها إلى قطع صغيرة، في مجموعة يمسك، وهي مقسمة أيضا إلى صغيرة وكيل فرعي، وحوالي 20 غراما، أي ما مجموعه 40. مغطاة بالبلاستيك لمنع جفاف.
  • 10 إلى اتخاذ مجموعة صغيرة من زيت الجلد، ويتم بالارض قليلا باليد.
  • 11 في مجموعة صغيرة من الحلويات، المعجنات مع فم النمر يعيش في مما أدى إلى ارتفاع النفط من الكيس.
  • قرصة ختم 12، وضغط في حزمة الكرة يان.
  • الجلد النفط 13 لف الكرة المعجنات ناحية اسطوانات الملتوية، تقطيع المجلس وضعت على قاصر بالارض.
  • 14 تسطيح مع اللسان النمو لفة شوبك.
  • 15 على طول واحدة من نهاية العجين دخلت لفة جيدة تغطي مع غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.
  • النفط المتبقي جيدا 16 بالتتابع حقيبة الكرة المعجنات، وتوالت أيضا على اللسان النمو نشمر، وضعت في غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.
  • بعد 17 تثبيتهم لمدة 20 دقيقة، ثم تأخذ لفة من جيدة الجلد المعجنات النفط، والانتهاء مضغوط.
  • مرة أخرى الخبز اللسان النمو لفة 18، وتوالت أيضا، مغطاة البلاستيك التفاف جيدة مرة أخرى، التدقيق 20 دقيقة. في هذه البطاطا الأرجواني هش العجين هو القيام به. إذا كنت ترغب هش، يمكن أن اللسان الطويل يكرر لفة، طوى، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.
  • 19 يأخذ كمية صغيرة من المبرهن 2، أقامت بعد التسوية.
  • 20 كعكة مضغوط يدويا كما يمكن، لا رقيقة.
  • 21 اتخاذ الأرجواني البطاطا المعجنات تعبئة وضعت الخبز والمعجنات دفعت بالمثل من قبل فم النمر، الأرجواني البطاطا الحلوة كرات التفاف.
  • 22 قرصة الأرجواني البطاطا الحلوة هش ختم، ختم لأسفل تقطيع المجلس. فرك يديه القليل من العجين، لجعله أكثر الجولة.
  • 23 من أجل القيام بقية الأرجواني البطاطا الحلوة هش.
  • 24 اثنين ضرب صفار البيض.
  • وقد نحى 25 صفار البيض ملفوفة الأرجواني الحلو سطح البطاطا واضحة، والماء على شوبك، ثم تراجع السمسم الأسود، ثم تراجع كرات البطاطا الأرجواني إلى الأعلى الوسط. (إذا كان لديك معسول اللسان، يمكنك رش سطح حفنة من السكر الأبيض.) وأخيرا، الأرجواني كرات البطاطا وضعت في طبق الفرن، أسفل النار، قبل الوسط 12 دقيقة. ثم العلوي 5 دقائق. بعد 1 دقيقة، وما إلى ذلك لمساعدة إزالة اللون ثم يخبز. عائلتي ليست هي عرض درجة الحرارة الفرن، لذلك لا يمكن أن تعطيك درجة الحرارة الخبز دقيقة، ولكن لا يوصي تفحم كبيرة وقتا طويلا، أول خبز الوقت فرن حوالي 20 دقيقة، قليلا من الصعب، المادية وغير المادية بعد اختصار الوقت بشكل جيد.
  • FIG 26 انتهى
  • 27 خريطة منتهية، رئيس المحمص يحصل أكبر، والكامل للآه الحليب، قوة عظمى. تماما لذيذ ونظيفة من الخارج.
  • 28 لأنك تريد أن ترسل إلى الأصدقاء والعائلة، لذلك الملاكمة، وجو خاص.
  • 29 في مربع التعبئة والتغليف، والانتهاء من FIG.

نصائح

نمو لفة اللسان العجين داخل لفة بعد لفة، ويجب أن يكون التدقيق وقت لا يقل عن 20 دقيقة، حتى المعجنات هو التكامل جيد.