المكونات

 

خيار

 

500G

 

 سواغ الملح وصلصة الصويا 400G 10G 20G الزنجبيل، الثوم، 10G حالة معنوية عالية وكمية مناسبة من قطع الفلفل الأحمر الينسون 2 القرفة كمية المسك

 متبل 1 الخيار غسل خيار ممارسة صلصة جافة السطح الرطوبة، ومن ثم خفض إلى أقسام الملح يرش إلى أربع قطع وتخلط جيدا.

تدفقت 2 الخيار إلى ضغط حاوية نظيفة على ثلاث ساعات ثقيلة، لذلك الخيار في تتسرب المياه.

3 صلصة الصويا في الينسون، القرفة، أوراق الغار بعد الغليان والسماح لتبرد. قطع الزنجبيل والثوم واسع، وغسلها الفلفل الأحمر بعد شق سكين الأمام.

4 الخيار خيار الضغط جيدة في قناني زجاجية نظيفة أو الحاويات، في الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأحمر، سكب صلصة الصويا السماح لتبرد.

5 صب كمية مناسبة من معنويات عالية، في حين منع العفن يحسن من طعم خيار مخلل.

6 قنينة مغلقة في الثلاجة، وصلصة فورا بعد يوم واحد لإزالة المواد الغذائية.