مكونات

 

جذور اللوتس

 

300 غرام

 

 زيت تكميلي ، ملح ملائم ، كمية مناسبة من حبوب الفلفل ، 10 خل أبيض ، 2 جم من خلاصة الدجاج ، 1 جم نكهة طازجة جدًا ، 2 جم زنجبيل ، 1 جم فلفل أخضر وأحمر

 ممارسة جذور اللوتس الحارة 1 المكونات: جذور اللوتس والفلفل الأخضر والأحمر الملحقات: زيت نباتي ، ملح ، لذيذ جدا ، خلاصة الدجاج ، فلفل ، زنجبيل ، خل أبيض

2 غسل جذور اللوتس وتقشيرها

3 اغسل بفقاعات الماء البارد

4 اغسل الفلفل الأخضر والأحمر مكعبات الزنجبيل المفروم

5 حبات زيت بارد ، فلفل ، زنجبيل و يقلى

6 أضف الفلفل الأحمر والأخضر إلى القلي

7 يقلى مع جذور اللوتس

8 أضيفي الخل الأبيض واقليه بالتساوي

9 يضاف الملح والقلي ويقلب بالتساوي

10 أضيفي جوهر الدجاج واقليه بالتساوي